Slik sikrer Denofa bærekraftig mat for kommende generasjoner

Siden 1912 har Denofa vært sentral i utviklingen av Øra industriområde i Fredrikstad. Hjørnestensbedriften produserer store volumer med fôrvarer og næringsmidler, og bidrar til å styrkenorsk beredskap og matsikkerhet.

Hver eneste del av de næringsrike soyabønnene som blir importert, brukes til produksjon av mel, olje og lecitin. Prosessavfallet går heller ikke til spille, men blir brukt til energiproduksjon hos nabobedriftene. Gjenvunnet damp herfra dekker hele 77% av det totalt dampbehovet til Denofas produksjonsanlegg. Denne industrielle symbiosen er et godt eksempel på hvordan sirkulærøkonomi fungerer i praksis, og bidrar til å holde energikostnadene til Denofa nede.

Bra for den norske bonden

Med kun 3 % dyrkbar mark i Norge, er landbruket vårt avhengig av å importere betydelige mengder fôrråvarer for å kunne drive husdyrproduksjon. Soyaen som Denofa importerer fra Brasil, er svært proteinrik og dyrket naturlig uten bruk av GMO. Denofas soyaprodukter gir også bedre plass til norskproduserte råvarer i kraftfôret, fordi bonden slipper å ty til mindre effektive proteinråvarer – som uansett også må importeres. Soyabasert kraftfôr, som er næringsrikt og har et høyt proteininnhold, erderfor et viktig bidrag for å øke selvforsyningsgraden. Det sikrer at den norske bonden får best mulig utnyttelse av sitt ressursgrunnlag.

Ansvarlig dyrket

Soyaproduksjon har lenge vært forbundet med avskoging i Sør-Amerika. De siste 10-15 årene har detderimot kommet stadig flere krav fra importland knyttet til bærekraftig produksjon, og det har hjulpet.Sertifiseringsordninger, bransjeforpliktelser og strengere lovgivning har gitt resultater internasjonalt. Både Kina og EU har for eksempel innført krav om at soyaen de importerer skal være bærekraftig produsert. Ikke minst har Brasils president, Lula, tatt grep for å stagge videre avskoging, uansett årsak. I 2025 var det en betydelig reduksjon i avskoging i Brasil på 44%, sammenlignet med året før.

Norge er ett av landende som for lengst har kunne skilte med et 100 % avskogingsfritt soyakonsum.Vi innførte nemlig et forbud mot GMO i Norge på 1990-tallet, som medførte at hver eneste last med soya måtte være 100 % sporbar. Segregerte volumer ga Denofa full kontroll over verdikjeden, helt tilbake til såkornet. Da det et tiår senere ble rettet søkelys mot at soyaproduksjonen i Brasil førte til avskoging av regnskogen, kunne Denofa dokumentere at dette ikke gjaldt bønnene som de importerte til Norge. Trygge, stabile og fullt sporbare verdikjeder gjør at Denofa fortsatt vil kunne supplere det norske markedet med ansvarlig dyrket soya også for kommende generasjoner.